Неделя Кореи на Арт пикнике.

Арт пикник Славы Фроловой
Неделя Кореи.

21-22.06.2014

Ну что написать? Болезнь тихо прогрессирует ..
Вообще я пыталась туда попасть еще в четверг, особенно меня интересовал матер-класс по к-попRead more...Collapse )но как-то вообще не пошло. Взяли сложный кусок, который толком и просчитать сами исполнители не в состоянииRead more...Collapse ) + у меня создалось впечатление что там просто была собрана эта кавер команда, посторонних практически не было... В общем у девчонок получился не мастер-класс, а "потанцевали кусок EXO своей командой" И мастер-класса кулинарного не было.. что-то там не то с плитой. Короче не судьба была в четверг ничему поучиться.
В субботу мы таки посетили мастер-класс по приготовлению Кимчхи! Но основная программа была у нас в воскресенье (то бишь сегодня), вот про это и напишу!
В воскресенье опять организаторы решили совместить запланированный кимбап (кимпаб / 김밥) с кимчхи (김치)Размышления на тему правильного чтения названия блюдаCollapse )

Ну а теперь непосредственно к мастер-классу!
Сначала две замечательных девушки из Корейского Центра нам немного рассказали о кимчхи, в основном это общая информация которую я знала (но на самом деле я никогда не пренебрегаю повторениями - это мать учения, как говорится). Также рассказали некоторые особенности приготовления именно в центре/семье (типа традиций семейных).

DSC_1184.jpg DSC_1190.jpg


Сам рецепт я не буду пересказывать его можно прогуглить и каждая хозяйка сделает по своему (в этом наверное и его прелесть), покажу наш вариант:

Может кто-то из "мимокрокодил" задастся вопросом "почему капуста порезана?", отвечаю: мы знаем что не режется и заправляется целыми листами, а я так вообще видела как капусту раскрывают как цветок, заправляют и так кочанчиком и оставляют, но это массовое мероприятие, нас много и мариновать у нас в общем-то нет времени. И так было очень здорово!


DSC_1205.jpg

Потекли слюнки? Пойдем дальше!

Кимбап! В общих чертах - это веретарианские роллы и чуть больше японских размером.
Тут я даже приняла небольшое участие! Я резала огурец . Особенность в том что мы срезали, так сказать шкурку, а серединка считай в отход идет (точно не скажу, потому что на время кручения я сбежала на к-поп мастер-класс ), но я бы заперла и серединку туда.

DSC_1226.jpg

А также другие ингредиенты:
Желтенькое - это маринованный дайкон (редька такая), сосиски и мясо обжаренное на кунжутном масле в кунжуте:

DSC_1227.jpg

Морковочка обжаренная тоже на кунжутном масле:

DSC_1232.jpg

Наш шеф-повар Мария делает омлетовые блинчики:

DSC_1236.jpg

И готовая продукция:
Я хитрая моська к этому моменту уже прибежала с танцев

DSC_1238.jpg

Ну и про сегодняшние танцы!
В субботу и сегодня одна и та же команда (кажется) вела мастер-классы. В субботу мне опять была не судьба, а вот сегодня попала. Взяли легкую песенку (Молодцы! Как человек сам преподающий танцы уже... мама дорогая 10 лет! говорю: никогда не берите на мастер-класс сложный танец! Ну если, конечно, хотите чтоб он имел успех) Apink - Mr. Chu (если что, пока я там дрыгалась, я была вообще без понятия что это играло, пришла прогуглила) Попрыгала, покрутила попой в удовольствие и вернулась как раз к дегустации !



Потом был к-поп фестиваль...
Ну что сказать... как для любителей которые делают все на чистом энтузиазме - умнички! иногда не хватает знаний именно в области тайминга, но это приходит с опытом.
В общем Я ТОЖЕ ХОЧУ В КАКУЮ-ТО КАВЕР КОМАНДУ! Не, ну реально хочу! Возьмииите меняя! Ну учитывая что у меня и зал для тренек есть, можно было бы, конечно, запариться и свою создать... но у меня нет вообще знакомых которым бы нравится к-поп... Вот же! Сплошные "НО!"

Короче фестивалем (и своим воскресеньем) я доволен аки слон!

"Чегой-то" на травке изображала я! До новых встреч!

DSC_1252.jpg

Арт пикник Славы Фроловой.

Арт пикник Славы Фроловой.
Фестиваль уличной еды.
14.06.2014


Утро нас встретило хмурой погодой и разбило в пух и прах мою мечту наконец-то одеть туфли!
Ну раз с туфлями не вышло то что? Конечно! Любимые кеды!

Зайдя на територию ВДНХ первым нас встретила площадка на которой танцевали... что танцевали трудно было разобрать.. набор прыжков да поворотиков, но мы еще не проснулись, потому решили не показывать класс Я скромная, да.

Read more...Collapse )

Все это время нас с завидной регулярностью то поливал дождик, то согревало солнышко, а также люди все прибывали и прибывали. Присесть было некуда (как от количества людей, так и из-за того, что дождь все намочил) и мы потихоньку побрели домой.

А на самом выходе захотелось повалять дурака:

Танцы на ВДНХ

Смотреть дальше...Collapse )

Восточная Германия. Саксония. Лейпциг 27.09 - 03.10 2013

1-2 октября 2013
Эти 2 дня ничем особым отличиться не успели. Утром мы успели поработать, а потом нас завезли на выставку
asisi Panometer (Richard-Lehmann-Str. 114, 04275 Leipzig. оф.сайт: www.asisi.de) <= выудила данные из своего Foursquare.
Самая большая панорама в мире как гласит их рекламный трейлер.
Read more...Collapse )

На следующий день опять была работа в другом конце города. У меня отдельный фетиш - люблю рассматривать другие города... вообще города :) Люблю смотреть в окно, сплю в машинах/автобусах очень редко.

Просто тихий райончик - мне понравился:

Leipzig

Read more...Collapse )

Восточная Германия. Саксония. Лейпциг 27.09 - 03.10 2013

30 сентября 2013
Зоопарк города Лейпциг. (оф. сайт http://www.zoo-leipzig.de)

Утро, пончик, чай и булочка с сыром как всегда... и вот в 9:05 мы уже покупаем билетик в зоопарк. Tageskarte так называаемая (17 евро, взрослый) и правда, туда надо идти на целый день, но у нас, к сожалению, нет целого дня, а всего лишь 3 часа. Может кому-то это покажется "Ой как много!", но я точно знаю что этого хватит только чтоб бегом пробежать.
Сразу за турникетами нас встретили фламинго и забавные милующиеся пингвинчики:

Zoo Leipzig

Читать дальше...Collapse )

Восточная Германия. Саксония. Лейпциг 27.09 - 03.10 2013

29 сентября 2013.
Дрезден.

Утро. Пончики. Булочка с сыром и чай :) Пончики желтенькие, кто знает о чем я ;)
В общем-то глюкозой зарядились и хорошо. Мне по крайней мере этого хватит надолго.
Пошли на вокзал, пешком. 10 минут ходьбы. Расположение конечно шикарное, не перестаем радоваться.
Hauptbahnhof Leipzig еще и торговый центр (там есть хороший сувенирный магазинчик и магазин кукольной миниатюры 1/12 формата. Хорошо что мне такое не надо! Уже...), но сегодня он нас интересует именно как вокзал. Девочка с билетами опаздывает, но на ее счастье электричку в Дрезден тоже задерживают аж на 20 минут, а мы пока что рассматриваем модель железной дороги (Ах как бы я хотела себе такое! За этими паровозиками можно наблюдать часами!)



Вперед!Collapse )

Восточная Германия. Саксония. Лейпциг 27.09 - 03.10 2013

28 сентября 2013.
Поездка скорее рабочая чем туристическая поэтому много не расскажу, но все таки.

Прибыли мы очень рано утром в Лейпциг 28 сентября, было семь с копейками всего и довольно холодно. Наши встречающая говорили даже что машину от инея отшкрябывала с утра, после нашего звонка что будем на месте через полчаса. Т.к. заселения во всех отелях/хостелах с 14 у нас было практически 7 часов еще чтоб маяться дурью. Но не с сумками же! К счастью мы смогли спокойно оставить вещи на reception и пойти гулять. В этот раз нас поселили в хостеле в самом сердце Лейпцига... что еще сказать? 200 метров от старой ратуши!

Солнышко просыпается и касается только верхних этажей :)



Read more...Collapse )

Кипчак. 20 июля - 3 августа

Крым. Черноморское. Кипчак. 20 июля - 3 августа 2013 года

Ой, даже не знаю что сюда написать... Все таки 2013 год стал для нас юбилейным, мы уже 20 лет ездим отдыхать сюда и только сюда (Ну кроме конечно других мест).
Это, сразу предупреждаю (!!!), дикий отдых - в палатках на свежем воздухе. Слабонервным тут не место! Но я ленивец, не забывайте, а тут я еще и недвижимость! Интернета нет никакого, дохлая мобильная связь только в километре в гору, иногда, максимум, можно радио поймать, но радио в принципе не люблю и не слушаю.

В этом году у нас все с приключениями. Про одни правда можно рассказывать, про другие и вспоминать не охота... ну и тут не исключение... После 20 лет мы заблудились в степи . Как оправдание могу только сказать, что на своей машине и я за рулем - только 7. Только мы так могли.. ну ничего, мы решили держаться поближе к морю, когда стало ясно, что пункт назначения мы проехали, и на ближайшем "перекрестке" повернуть обратно. Расчет вышел верным, повернули и въехали в балку с другой стороны:



Про бытовую часть я ничего рассказывать не буду, может, если кому-то интересно, как живется в палатках, задавайте вопросы в комментах.

Я очень люблю "ходить в степь" гулять, так что просто поделюсь фотками:

Назову эту подборку
MY HEART STAYS HERE

Read more...Collapse )

Болгария. Золотые Пески. 15 июня - 1 июля

Аладжа монастырь (http://www.bulgarian-tourism.com/aladja/)

Упомянутое место, как я и писала уже, находится всего в 3-х километрах лесной (лес Ханчука) тропой от нашего отеля Paradise Green Park. Лес кстати заповедный и говорят, что когда-то там было просто пруд пруди змей! Специально привозили (насколько я помню из Румынии) ежиков, чтоб хоть-чуть чуть его очистить от ползучих гадов. Мы никого не встретили. Низкий поклон нашей группе, которые решились идти туда пешком! Бежать приходилось в хорошем темпе ибо комарики там кусючие :D и дорога туда идет в основном вверх, зато на обратном пути на спуск, везде есть свои плюсы.



Read more...Collapse )
Tags: ,